浅析“水溶性维生素”
水溶性维生素易溶于水, 大多是辅酶的组成部分, 可通过辅酶而发挥作用, 以维持人体的正常代谢和生理功能,对新陈代谢起调节作用。一般在体内不能合成或合成量很少,需通过饮食等手段获得。人体对水溶性维生素的贮量不大, 当组织贮存饱和后, 多余的维生素可迅速自尿液中排出。常用的水溶性维生素有维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、叶酸等。在我国,维生素缺乏是一种普遍存在现象,如严重缺乏,会危害健康。
适用人群
妊娠、哺乳期妇女
营养不良患者
生长发育期的儿童
服用某些影响维生素代谢的人群
不合理膳食人群
长期补充维生素人群
慢性疾病患者